L' ECUSSON  Restaurant gastronomique  2 rue du lieutenant Dupuis 21200 BEAUNE

Le MENU du MARCHE

26€ (entrée / plat / fromage ou dessert)

31€ (entrée / plat / fromage et dessert)

Servi uniquement au déjeuner

 


Oeuf parfait,crème de choux fleur,serrano

Ou
Royale de Foie gras de canard,velouté de topinambour à l'huile de noisette

*****

Dos de Skrei poché,carotte,salicorne,jus acidulé

Ou

Le Suprême de volaille roti,la cuisse farcie,

mijotée de légumes et champignons,jus crémé

*****

Duo de fromages, caramel au marc
Ou
Mont Blanc revisité

 

Ce menu est suuceptible d'etre modifié en fonction des approvisionnements

 

L' ECUSSON
Restaurant gastronomique à Beaune
Virginie et Thomas COMPAGNON
2 rue du lieutenant Dupuis
21200 BEAUNE
+ 33 (0)3 80 24 03 82
contact@ecusson.fr
http://www.ecusson.fr

Restaurant L' ECUSSON

Service du midi
à partir de 12h jusqu'à 13h30
Service du soir
à partir de 19h jusqu'à 21h

Fermeture le Dimanche et Lundi (sauf Dimanche de Pâques ,Pentecôte ,Fêtes des mères et vente des vins)

Plan d'accès